Garang Asem Ayam Bumbu Iris. Resep hasil modifikasi sendiri. Untuk 6 bungkus. Bahan: - 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil, remas-remas dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok makan air jeruk nipis. Biarkan 10 menit, bilas dengan air dan tiriskan. - 300 ml santan encer.

Resep Garang Asem Daging #Keto (mudah, segar dan enak). Dijalan otw ke kantor naik gojek, ngelewatin jalanan kampung, sering bgt ngeliat belimbing wuluh yg mateng2 di dahannya. Jd kepengen banget makan sayur daging yg seger2. Kebetulan resep ini pilihan aman buat #keto, jadilah garang asam ini

5 batang buncis, potong kira-kira 5 cm. 5 buah belimbing wuluh, potong bulat. 1 buah cabai merah besar, potong-potong. 1 buah cabai hijau besar, potong-potong. 2 buah tomat hijau, potong, bagi dua. 3 sdm kecap manis. 2 sdm air asam jawa. Garam dan gula secukupnya. Baca juga: Resep Garang Asem Tanpa Belimbing Wuluh, Pakai Tomat Hijau.

Seperti namanya, garang asem punya cita rasa yang asem, juga pedas dan gurih. Pembungkusan dengan daun pisang pada resep garang asem ayam menghasilkan cita rasa yang makin lezat untuk hidangan ini. Penambahan blimbing wuluh pada resep garang asem ayam menghadirkan rasa asem yang unik. Selain itu kehadiran santan juga bikin makanan ini jadi gurih.

1. Pilihkan ikan bandeng yang segar. 2. Lumuri seluruh permukaan badan ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amis dan lumpurnya hilang. 3. Asem-asem diolah diatas panci yang antilengket. Tujuannya agar ikan tidak hancur saat dibalik. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON).

Resep Garang Asem Daging Khas Pekalongan. Kalau di daerah lain garang asem itu ayam yang dibumbu santan dan tomat hijau/belimbing wuluh yang dibungkus daun pisang, kalau di daerah kelahiran saya, Pekalongan, garang asem mirip rawon, hanya saja versi encer dan ditambah tomat hijau atau belimbing . 387 209 497 11 163 364 150 240

resep garang asem daging