Caramembuat: 1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci kembali hingga bersih. Tiriskan. 2. Campur ayam dengan semua bahan marinasi. Diamkan minimal 1 jam di kulkas. 3. Keluarkan ayam, masukkan telur, tepung beras, dan tepung terigu, lalu aduk rata. Beri 4 sdm biji wijen, aduk asal rata. 4.
Caramemasak. Langkah 1. Iris wortel dan sawi, potong bakso ikan menjadi 4 bagian, iris cumi, sisihkan. Langkah 2. Panaskan minyak goreng, masak udang hingga berubah warna. Masukkan cumi, wortel, kembang kol, kacang kapri, bakso ikan, aduk rata. Langkah 3. Panaskan air, masukkan 1 bks Sajiku® Bumbu Capcay, aduk rata. Langkah 4.
1/2 sdm maizena, larutkan dengan air - 1 sdt minyak wijen . Bahan tepung (campur jadi satu, aduk rata): - 150 gr terigu protein sedang - 100 gr tepung Sajiku - 80 gr tepung tapioka - 1 sdm bawang putih bubuk - 1/2 sdt merica bubuk - 1/2 sdt kaldu ayam bubuk . Pelengkap: - Nasi putih - Wortel potong panjang, rebus - Buncis potong panjang
. 3 221 217 42 232 130 147 246